110 g de graines (lin, sésame, ...) - 250 g de farine - 2 c café rase de levure chimique
10 cl d’huile végétale - 12 cl d’eau - sel

Mélanger tous les ingrédients secs + huile +eau => pâte homogène. 
Séparer la pâte en 2
Étaler chaque pâton sur 2 mm entre 2 feuilles de papier cuisson. 
Retirer la feuille de dessus et couper la pâte en rectangles réguliers. 
Enfourner 15 mn à four chaud th 6

Tourner la plaque à mi cuisson. 
Baisser le four th5 et poursuivre la cuisson 10 mn. 
Vérifier la coloration. 

 Le petit conseil de Marie-Odile : Les crackers doivent être bien secs. 

Attention, les goûter peut créer une légère addiction !!!